GRANITA GIAPPONESE AL MELONE

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GRANITA GIAPPONESE AL MELONE

Porzioni:4 Tempo: 00:20 Difficoltà:
Non c’è estate senza granita.Stavolta, però, provane una diversa!
  • 1 melone liscio Honey Moon
  • 100 g di zucchero
  • 1 dl di acqua
  • 2 cucchiaini di succo di lime
  • 1 cucchiaio di sakè
PROCEDIMENTO: Fate bollire acqua e zucchero finché lo zucchero non si è sciolto. Pulite il melone e passatelo al mixer con lo sciroppo di zucchero, il lime e il sakè. Versate il composto in un recipiente ermetico e mettetelo nel congelatore. Nelle prime 3 ore mescolate ogni mezz’ora. Poi lasciatelo riposare nel congelatore. Prima di servirla mettete la granita nel frigorifero per 15 minuti e mescolate con la forchetta. CREDITI IMMAGINE
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